西瓜小说

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第19章 第十九回（第1页）

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第19章第十九回

新年自然是要喝屠苏酒的。

这也是团圆饭的礼。

到了晚饭时分，大娘子派了人去书房叫了宋父和陆世宁。

该是用饭的时辰了。

七碟子八碗，有鸡有鱼有荤有素。

还有馎饦和春盘。

春盘也是五幸盘，有韭菜，芸薹，芫荽。

将它们洗凈，撕开，却不切断，在盘子裏摆出一个好看的造型，然后再加上腊八那天腌制的大蒜和藠头，最后再在中间插一根线香，线香顶端粘一朵纸花。

家裏后厨，又加了几样别的在裏面，有腊肉，萝卜，生菜。

还有一味野菜，青蒿。

青蒿，叶片青绿，味道清鲜微甜，更有清肝明目的功效，还有个俗名，叫茵陈。

屠苏酒就是药酒，用多种药材浸泡的酒。

是腊八那天，采集八种药材，用红色小袋装起来，扎紧口袋，上面再系上一根长长的细绳，再吊入水井，在水井中浸泡一夜。

到了第二天早上，从井裏打出一碗水，倒进酒坛，再至除夕饮用。

一岁一屠苏，也是迎新除旧的意思。

这几盘菜几盘肉，倒是好一场除夕盛席。

炙羊肉，润兔，润鸡，炒白腰子，鲜虾蹄子脍，煨牡蛎，沙鱼脍，羊舍签。

酒炊淮白鱼，三鲜笋炒鹌子，燕鱼干。

冷菜，热菜，还有凉菜。

就如冬日裏喝冷酒一样。

宋南锦还下厨亲手做了梅花汤饼儿。

吃的时候也会有淡淡的梅花香流连于口。

陆世宁在席面上坐了会儿，见着她们一直忙前忙后的在布菜，倒是还看不见宋南锦。

他有些坐不住。

备下的果子点心，还有梨干，梨条，枣圈，梨圈，乌梅，樱桃煎，糖霜蜂儿，召白藕，虾具，香药小丸儿等等。

是花样繁多，一应俱全。

宋父是心裏高兴的很，拉着陆世宁又热切说着话。

家裏更买了好些名酒，思堂春，丰和春，清白堂，蓝桥风月。

流香酒，雪醅酒。

怕是都要醉了。

除夕夜，一大家子在一起吃饭，宋南锦帮着大娘子备好了宴席才又坐了下来，就在陆世宁斜对面坐下了。

上头坐着的是宋父和大娘子，还有一位长辈。

就是宋云锦的娘亲，赵娘子，先头是宋父兄长的妻房，现在也还是住在如今的宋家。

宋父和谭青容一直礼待，当是一家人的。

宋云锦是胆小些，见到了家裏来了生人，也是不敢再多说话。

只是陆世宁起身微微的朝她行了个礼。

他们也是还没见过，宋父瞧着了这副情状，又赶紧给他们正式介绍说，

“这就是我往日裏给你们说的陆世宁陆官人，陆家与我们家是故交，这是陆世微妹妹。”

宋云锦点了点头，朝他们俩兄妹行了礼。

“世宁见过赵娘子和宋妹妹。”

世微是早就见过了，也只是跟着他微微屈身做礼。

“陆官人且坐，都是一家人，不拘那个礼了。”

“是。”

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