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柳芸娘一哭,这事情就麻烦了,楚大烦躁的嘆了一口气,“别哭了,先吃饭。”
最后这顿晚饭大家都吃得食不知味,楚秋虽然不知道发生了什么事但是见大家都是一脸紧绷,气氛也是古怪的样子,原本可以吃两大碗的,结果只吃了一碗。
宋清野帮着洗了碗筷,柳芸娘拉着楚大进屋说话去了。
洗完碗出来,宋清野这才想起自己的豆腐,拿开压着的石头一看,水分已经沥干,豆腐也已经成型了。
“这是?”
楚聿走了过来,看着白白嫩嫩的一团,疑惑的询问。
“这个是豆腐,很好吃,做法还简单。”
“白天是为了做这个?”
宋清野点了点头,“对啊,磨豆子都是为了取豆浆,豆浆烧开之后等到温度凉一些再加入卤水,静止一段时间就是豆花,将豆花倒入纱布里将水分沥干,再放入容器中用重物压着沥干水分,定型。豆腐都做成了。”
“可惜我忘记做专门用来装豆腐的木托盆和木板了,形状不是很好看。”
楚聿听他说了一通豆腐的做法,也觉得工序不覆杂,只是不知道口感如何。
因为刚吃了晚饭,所以宋清野将做好的豆腐放进了清水里以免坏掉。
剩余的豆渣正好可以做豆渣饼。
楚聿原本是来看看宋清野的,结果宋清野完全没有惆怅,也没有郁闷,看起来就好像刚刚什么也没有发生过一样。
“帮我烧一下火,我做点豆渣饼。”
楚聿点点头,宋清野拿出面粉,加入清水搅拌成糊状,将豆渣的水分挤干倒入面粉糊中,分了几分有加了蔬菜做的咸味儿,又加了糖打算配合樱桃酱做甜味豆渣饼。
在锅里倒入油,将豆渣糊放入锅中煎至两面金黄捞出,沥干油分。
楚聿就在厨房里帮宋清野烧火,豆渣饼一做出来香味就直往他的鼻子里钻,明明刚吃了晚饭不久,楚聿感觉自己又有些饿了。
“很香。”
宋清野闻言笑了笑,“那当然啦,宋清野出品哪有差的。”
楚聿看见他得意的小模样,眼神不由柔和了一些。
楚秋闻着味儿就钻进竈房里来了,“二哥,你又在做什么啊?好香啊。”
“你啊,狗鼻子。”
宋清野捏了捏楚秋的鼻子,楚秋笑得眼睛都瞇起来了。
宋清野夹了一块豆渣饼给楚秋,楚秋一口咬住,有些烫,但是味道却好得他舍不得松嘴。
“啊好烫,嘶……呼……真好吃。”
楚秋一通叫唤之后,用手拿着那饼,吃得笑眼弯弯。
宋清野看着他这副模样不禁笑了起来,楚聿坐在竈前看着宋清野和楚秋,火光映照在他的脸上,让他的眼睛看起来仿佛藏了一簇火焰。
“给爹娘送一些去吧。”
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