西瓜小说

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第六章 受欢迎的串串（第1页）

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到了饭馆，是一个小楼，有两层，宋白看了高挂的牌子，“半品饭馆”，他见过城裏最受欢迎的饭馆，叫一品斋。

饭馆的前主人也是幽默，知道比不上一品斋，搞了一个半品。宋博到是觉得没什么，名字也算过得去，何必花钱再去弄一个牌匾。

一楼和二楼的桌子凳子齐全，可惜他们暂时还没钱请厨子也没钱请小二，两个人就把做熟的饭菜摆在外面卖。

有路人上前买就给他们打包带走，有些像现代的快餐。宋白去了厨房，让宋博把锅拿出来，路上就跟宋郎说过了，他们今天要卖的东西。

宋郎在门口用石头搭好竈臺生火。锅架上去，宋白把从家裏早就熬好的锅底倒进去，然后放上串好的肉和蔬菜。

“要怎么卖？”问题来了，他们不知道宋白到底要卖多少钱一串。

宋白解释，有的人喜欢带走，有的喜欢留下吃，带走的给他们打包，不带走的请他们进一楼找位子坐着吃，就是没说卖多少钱。

“市场上，肉卖多少钱一斤？鸡蛋卖多少钱一个？”宋白问。

“瘦肉十五文，肥肉十六文，五花肉十七文，鸡蛋是两文一个。”宋郎说道。

宋白看了看两个锅裏的肉和菜，一个是清汤没有辣椒，用排骨熬的，一个是有辣椒的，红彤彤的水开始翻滚。

“蔬菜一文一串，米饭两文一碗，鸡蛋两文，肉串三文。哥，一会你去市集上看看有没有猪蹄或者凤爪子卖，买些回来。”

“好。”

开始分工，宋郎负责看着摊子，客人买就给用油纸包上收钱，宋白负责把人往饭馆裏带，人少的话就和宋博串蔬菜。

弄好煮好，天渐渐亮了，路上开始有行人，这时一道飘香远远传来，一个背着包袱的汉子饥肠辘辘来到他们饭馆前。

“这是什么，好香啊。”

宋白带着亲切的笑，“叔叔，这是串串，蔬菜是一文一串，米饭两文一碗，鸡蛋两文一个，肉串三文。猪蹄四文钱一只，凤爪子两文一只。排骨汤是一文钱一碗，叔叔你是在店裏吃还是带走？”

“在这吃，给我三串蔬菜四串肉一个猪蹄一碗米饭，多少文？”

宋白板着手指数，道：“一共是二十一文。”

汉子笑了，说他小小年纪聪明，爽快的付钱进店，宋博把装好的端上，两文钱一碗米饭足够他吃饱。

“这是您的，您是本店第一个串串的客人，送您一个鸡蛋一碗排骨汤，请慢用。”

还有送的，那汉子开心了，“祝你们生意兴隆。”

“承蒙吉言。”

宋白让宋郎把钱收好，之后陆陆续续开始有人闻见飘香过来，问了价格出手掏钱买，期间猪蹄最受欢迎，煮烂的猪蹄看着油腻光泽好看，有些不吃饭的也要带上一只猪蹄，边走边啃充当零嘴了。

早上行人不多，到中午行人多了起来，留下吃的人吃完之后又买了两三只猪蹄带走，生意兴隆。人多了，食材就不够了，宋博害怕猪蹄和凤爪子卖不出去，买的很少，到下午些时候，已经没有猪蹄和凤爪子卖了，肉稀稀疏疏也快卖完了。

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