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傍晚时分,余热逐渐散去,夕阳的暖色洒在农家小院里。
唐乔乔建议他们干脆就院子里放了一张矮桌子,两臺落地扇对着吹,既可以吃着美食,还能欣赏美丽的落霞。
鹅乸煲底下架着瓦斯炉继续“咕咕”地煮着,切好的白萝卜放在一旁,一大盆水煮鱼麻辣鲜香,再加上爆炒黄鳝以及用剩下的大白菜做的酸辣白菜。
虽然只有四道菜,但分量很足,半个院子都飘着浓郁的香味。
饮品是农户主人送的自家酿制的米酒,米酒是冷藏过的,清凉爽甜。
“可以吃了吧,我要饿晕了。”
胡渺第一个朝鹅乸煲下筷子,鹅肉煲了将近两个小时,表面已经凝出了一层亮亮的油脂,可是咬下去又并没有什么油腻感,滋味鲜美有韧劲,细细咀嚼,越嚼越香,回味无穷,一个绝字无法形容。
“呜呜,大家快尝尝,太好吃了。”胡渺嘴里塞满了鹅肉,话都说不利索,幸福地全身冒泡。
毛莉真的很喜欢吃这道菜,她一口接一口停不下来。鹅本身的鲜味和酱汁全部被锁在肉质里,连汤汁都是满满的鲜味,用汤汁拌饭,每粒米都包裹着汤汁,一口下去,满足!
萝卜切成透明的薄片,下锅涮一小会儿,萝卜的清香更加中和了鹅肉的厚重感,吃起来格外爽口。
卫一奇简直是彩虹屁制造机,每吃一口就要夸一句唐乔乔。
他实在没法不夸,水煮鱼够麻、够辣,可是鱼片本身的鲜味并没有被掩盖,又嫩又滑,在舌尖微抿,很快就融化了。
野生的黄鳝肉质非常紧实,没有一丝土腥味,口感肉嫩微弹。唐乔乔没有去骨,黄鳝的骨头很细很软,骨头细细嚼碎,也别有一番风味。
吃腻了肉,夹上一筷子酸辣白菜,清爽解腻,再喝一口冰冰凉的甜米酒,人生还有什么烦恼呢。
周梦吃得一脸纠结,吃唐乔乔做的饭菜,让她有一种背叛好友唐柔的感觉。可是让她不吃也不可能,一旦尝过这绝美滋味,谁都没法停下筷子。
不过当她转头看了眼埋头苦吃的沈良时,她心里的包袱顿时飞走了。唐柔的男朋友都不在乎,她介意个毛线。
沈良已经完全忘记了自己曾在心里发誓过绝不会吃唐乔乔做的菜,否则就是犯贱了。
心里发的誓算什么屁誓,又没人知道。
他今天为了找食材受到了那么多折磨,还负了“工伤”,小腿被鹅啄过的地方都隐隐发青,吃块鹅肉怎么了?
鱼也是他剖杀的,吃块鱼肉怎么了?
抱着这样理直气壮的想法,沈良吃得格外心安理得,碗边的骨头堆成了一座小山。
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